きんかんのバウムクーヘン（宮崎金柑）

宮﨑名産の、皮ごとまるまる食べられるちっちゃい柑橘のきんかん
直径は３センチ位、ピンポン球より小さくて、丸かじりするとほのかに酸っぱくてちゃんと甘い。
宮崎県民たるもの子供の頃は、どの通学路に金柑に木が生えているか熟知していたものです。春が近づくとその実がなるのが楽しみで楽しみで！
そんな宮崎県民のソウルフルーツ金柑を使って、バウムクーヘンを焼きました。
当店のバウムクーヘンですのでもちろん無添加です。柑橘系に使いがちな香料・着色料も一切不使用です。
宮崎県の当店の卵と、同じ宮﨑県産の金柑は、相性抜群！！
とっっっても自信作です！！！
是非一度お楽しみいただければ幸いです。

※この商品にはグランマニエ（洋酒）を使用したグラズーワコーティングを施していますので、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
※およそ25℃を超える環境下では、グラズーワが溶けてしましますので冷蔵庫保管をお勧め致します。
※6月から10月の間はクール便で発送致します。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

卵とバター、そしてお砂糖と小麦粉。
ユウヒテラスのバウムクーヘンはとてもシンプルなクラシックスタイルです。

自社農場の新鮮な卵と、九州産の素材をベースに、
バウムクーヘンの母国ドイツの伝統製法※に則ったクラシカルな無添加製法でバウムクーヘンを焼いています。（※ドイツでは卵２：バター１：砂糖１：小麦粉１の配合を基準とし、添加物の使用は不可）

シンプルだからこそ、自然な風味の、素材の味わいを感じていただけるバウムクーヘンに仕上がりました。

私たちの卵と、ご近所の素材を、無添加で、養鶏農家が素直に真面目に焼きました。
私たちにしか作れないバウムクーヘン◎
そんな当店のバウムクーヘンをお楽しみいただければ幸いです。
ありがとうございます！

主な原材料
・自社農場平飼い有精卵
・高千穂バター（宮崎県都城市）
・九州産小麦粉（佐賀県）
・きび砂糖、他、添加物不使用
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

・お召し上がり前にレンジで20秒ほど温めていただくと、焼きたてのようなふんわり食感をお楽しみいただけます。
・賞味期限は製造から14日間です。