２匹目のパンダ「プレーン◎抹茶」【6月限定】
¥2,800
SOLD OUT
6月の限定メニューとして、抹茶のパンダ「プレーン◎抹茶」を作ってみました。
当店基本のプレーンと、希少な宮崎県産有機抹茶ひなた（宮崎県西都市まるいし園さん製造）を使用した人気メニュー抹茶の組み合わせ。
初夏の新茶の香りに誘われて
２匹目のパンダ「プレーン◎抹茶」がやってきました。
（２月限定で製造して大好評でしたパンダバウム第１弾「プレーン◎チョコ」、そんなパンダバウムの第２弾です。）
プレーンが抹茶に包まれたなら、どんな仕上がりになるのかしら？
そんな思いつきから作ってみたら、見た目の二重丸も愛らしいパンダのようなバウムクーヘンが出来上がりました♡
６月限定、よろしければ是非。
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卵とバター、そしてお砂糖と小麦粉。
ユウヒテラスのバウムクーヘンはとてもシンプル。
基本に忠実なクラシックスタイルです。
自社農場の新鮮な卵と、地元九州産の素材をベースに、
バウムクーヘンの母国ドイツの伝統製法※に則ったクラシカルな無添加製法で焼き上げます。
（※ドイツ伝統製法は、卵２：バター１：砂糖１：小麦粉１の配合を基準とし、乳化剤・膨張剤などの添加物は使用しません）
シンプルだからこそごまかしは効きません。
余分なものを混ぜない足さない、素材そのままのやさしい香りに包まれた豊かな味わいのお菓子は、むしろ新鮮に感じていただけるかもしれません。
私たちの卵と、九州の地元素材で、シンプルに真面目に焼きました。
養鶏農家である私たちにしか作れないバウムクーヘンができあがりました。
そんな当店のバウムクーヘンをお楽しみいただければ幸いです。
主な原材料
・自社農場平飼い有精卵
・高千穂バター（宮崎県都城市）
・九州産小麦粉（佐賀県）
・喜界島粗糖（鹿児島県）、他、添加物不使用
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・お召し上がり前にレンジで20秒ほど温めていただくと、焼きたてのようなふんわり食感をお楽しみいただけます。
・賞味期限は製造から10日間です。
